Kerzenlicht verzaubert! Kaum eine Lichtquelle wirkt so gemütlich und beruhigend wie eine flackernde Kerze. Das gilt besonders in der dunklen Jahreszeit, wenn das Tageslicht schwindet und wir uns nach Wärme und Behaglichkeit sehnen. Wer sich mit der Wirkung von Licht auskennt, Farbtemperatur und Lichtfarbe geschickt einzusetzen weiß, schafft eine sichere und einladende Stimmung für die Gäste. Hier sind Gespräche in vertraulicher Atmosphäre möglich, die Besucher*innen länger verweilen lässt.
In diesem Beitrag beschäftigen wir uns mit der Wirkung von Licht, insbesondere von Wachs- und LED-Kerzen. Außerdem zeigen wir, wie Sie mit den richtigen Lichtquellen für wohliges Ambiente in Ihrem Restaurant sorgen. Wir beginnen mit einem kurzen Ausflug in die Welt der Lichttechnik. Denn von ihr gibt es einiges Nützliches über den Effekt von Beleuchtung zu lernen.
