Häufig gestellte Fragen

Welche Alternativen gibt es zu PFAS in Lebensmittelverpackungen?

Bagasse ist ein nachhaltiger und schnell nachwachsender Rohstoff mit einem geringen CO₂-Fußabdruck. Das Material eignet sich gut für Lebensmittelverpackungen, muss jedoch fett- und wasserabweisende Eigenschaften aufweisen, um ein Auslaufen von öligen oder feuchten Lebensmitteln zu verhindern. Durch umfangreiche Forschungsarbeiten haben wir eine fett- und wasserabweisende Barriere entwickelt, die unsere Verpackungen auslaufsicher macht – ganz ohne Zusatz von PFAS.

Wie lauten die PFAS-Vorschriften für Lebensmittelverpackungen in Europa?

Die Verbote von PFAS werden derzeit in raschem Tempo verschärft. Dänemark hat bereits ein Verbot von PFAS in Lebensmittelkontaktmaterialien auf Papier- und Kartonbasis eingeführt. Auf EU-Ebene hat die Verpackungsverordnung (PPWR) eine Beschränkung für PFAS in Lebensmittelverpackungen eingeführt, und parallel dazu prüft die ECHA einen umfassenden REACH-Vorschlag zur Beschränkung von PFAS in der EU/im EWR.

Wie lauten die PPWR-Konzentrationsgrenzwerte für PFAS in Lebensmittelverpackungen?

Seit dem 12. August 2026 legt die PPWR spezifische Konzentrationsgrenzwerte für PFAS in Verpackungen fest, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Verpackungen dürfen nicht in der EU in Verkehr gebracht werden, wenn sie PFAS in einer Konzentration von mindestens: * 25 ppb für jedes einzelne PFAS, das im Rahmen einer gezielten PFAS-Analyse gemessen wurde (unter Ausschluss polymerer PFAS aus der Quantifizierung) * 250 ppb für die Summe der durch eine gezielte PFAS-Analyse gemessenen PFAS, gegebenenfalls nach vorherigem Abbau der Vorläufersubstanzen (unter Ausschluss polymerer PFAS aus der Quantifizierung) * 50 ppm für PFAS insgesamt, einschließlich polymerer PFAS Übersteigt der Gesamtfluorgehalt 50 mg/kg, kann zudem ein Nachweis erforderlich sein, aus dem hervorgeht, welcher Anteil des Fluors auf PFAS und welcher auf Nicht-PFAS-Substanzen zurückzuführen ist. Diese Konzentrationsgrenzwerte gelten speziell für Verpackungen mit Lebensmittelkontakt und sind Teil der umfassenderen Anforderungen der PPWR an Verpackungen und Verpackungsabfälle in der gesamten EU.

Wo finde ich Lebensmittelverpackungen ohne PFAS-Zusätze?

Duni bietet eines der umfangreichsten Sortimente an Lebensmittelverpackungen in Europa, die frei von zugesetzten PFAS sind. Das Sortiment umfasst Schalen, Behälter, Teller, Becher, Tabletts und vieles mehr für den Einsatz in den Bereichen Take-away, Gastronomie, Lebensmittelhandel und Lebensmittelproduktion.