Le tovaglie sono un prodotto completo nel settore della ristorazione.
Proteggono i tavoli da sporco e graffi e fanno risplendere la zona pranzo in una nuova luce in pochi minuti. I diversi settori della ristorazione pongono esigenze molto diverse per quanto riguarda la biancheria da tavola.
Nella birreria all'aperto e in altri ristoranti, le tovaglie lavabili sono perfette nella maggior parte dei casi.
All'interno, invece, i camerieri richiedono un maggior numero di tovaglie: Negli hotel e nei ristoranti, le tovaglie bianche sono la scelta giusta per creare un ambiente sofisticato.