Unsere nächste Alternative zum Plastikbehälter heißt Bagasse. Bagasse ist ein Abfallprodukt der Zuckerproduktion: Die zerkleinerten Pflanzenfasern bleiben nach dem Auspressen von Zuckerrohr zurück und lassen sich etwa zu robusten Schalen weiterverarbeiten. Damit ist Bagasse ein gutes Beispiel für Upcycling, denn anders als Plastik und andere Materialien muss der Stoff nicht eigens hergestellt werden. Das wirkt sich besonders positiv auf die CO2-Bilanz aus. Genau wie der Rohstoff für Recyclingkarton, Pappe und Papier wachsen Zuckerrohr und Zuckerhirse nach – eine Eigenschaft, mit der Kunststoff nicht glänzen kann.

Ein weiterer Vorteil: Bagasse ist plastikfrei und bis zu 100-prozentig biologisch abbaubar. Viele Produkte aus dem Material können daher einfach auf dem heimischen Kompost abgebaut werden oder sind auch industriell kompostierbar. Bagasse wird als nachhaltiges Material immer beliebter. In Zukunft werden die Abfallentsorger wohl noch effizientere Abläufe für die Kompostierung entwickeln.

Auch in der Handhabung gibt Bagasse eine großartige Alternative zu Plastik ab: Die Verpackungen sind robust und bewahren sowohl Fettiges als auch andere Flüssigkeiten ebenso sicher auf wie ihre Verwandten aus Kunststoff.

Als Behälter für Take-away-Mahlzeiten können Kund*innen die Boxen und Schalen nach dem Einkauf jederzeit in der Mikrowelle aufwärmen. Kalte und warme Speisen bis zu 100 °C sind für die Bio-Behälter kein Problem. Das umfasst auch Heißgetränke – wie wäre es also mit Bagasse-Bechern für die nächsten Coffee-to-go-Bestellungen?

PET (Polyethylenterephthalat) kennen wir vor allem als klassisches Material für Plastikflaschen (PET-Flaschen). Wird der einmal benutzte Kunststoff wiederaufbereitet, spricht man von rPET (recyceltes PET). Anstatt einfach im Müll zu landen, wird das Material gereinigt und zerkleinert. Mit modernen Recycling-Verfahren lassen sich so neue Plastikflaschen und andere Behälter aus 100 Prozent recyceltem Plastik herstellen. Auf diese Weise geht der aufwendig produzierte Kunststoff nicht verloren.

Für die Umwelt ist die rPET-Verwendung eine enorme Entlastung. Denn im Vergleich zur Produktion von neuen Plastikbehältern wird bei der rPET-Herstellung deutlich weniger Erdöl benötigt. Insgesamt liegt die CO2-Bilanz von rPET bis zu 70 Prozent unter der von neuem PET. Nach der Verwendung kann der wiederverwertete Stoff in den normalen Recyclingkreislauf zurückgeführt werden.

Die Anwendungsmöglichkeiten von rPET unterscheiden sich nicht von neu produziertem Kunststoff, weshalb Ihre Kund*innen keinen Unterschied zwischen beiden Materialien bemerken.

Recycelte Plastikbehälter sind leicht und robust, außerdem geschmacksneutral und absolut hygienisch. Unsere Boxen, Schalen und Deckel bestehen zu 100 Prozent aus rPET. Sie sind durchsichtig, sodass die verpackten Speisen jederzeit gut sichtbar bleiben. Ideal für To-go-Getränke sind zudem umweltschonende rPET-Gläser.

Neben dem erforderlichen Erdöl wirkt sich auch der hohe Wasserverbrauch bei der Plastikproduktion negativ auf die Umwelt aus. In dieser Hinsicht kommt Graspapier als eine besonders effiziente Alternative zu Plastik infrage. Die Herstellung einer Tonne Grasfaserzellstoff erfordert lediglich zwei Liter Trinkwasser. Bei geringer Verschmutzung lassen sich Tüten und Schalen aus Graspapier einfach im Altpapier entsorgen.

Zudem stammt das lokal geerntete Gras von Ausgleichsflächen, die nicht mit dem enormen Flächenbedarf der Futtermittelproduktion konkurrieren. Ähnlich wie bei FSC®-zertifiziertem Holz sind bei der Graspapiererzeugung weder Waldrodungen noch Landraub oder andere negative Folgen zu befürchten. Im Zuge des rein mechanischen Herstellungsprozesses muss die Grasfaser außerdem nicht chemisch aufbereitet werden.

Wie sich plastikfreie Verpackungen, Geschirr und Besteck auf Ihre Umweltbilanz auswirken, verrät zum Beispiel unser CO2-Fußabdruck-Tool. Mit der praktischen App vergleichen Sie kurzerhand verschiedene Produkte und stellen fest, welche Menge CO2 in deren Lebenszyklus anfällt. Zudem erhalten Sie relevante Informationen zu den Möglichkeiten der Müll-Entsorgung.

CO2-neutral verpacken? Kein Problem! Schreiben Sie uns gerne für weitere Informationen.