Les habitudes alimentaires des gens ont radicalement changé ; plats à emporter, livraison à domicile et commodité sont sur toutes les lèvres. Le plastique à usage unique, en revanche, a une connotation négative dans l'esprit des consommateurs, et depuis juillet 2021, il est même interdit dans l'UE pour divers secteurs de produits. À partir de janvier 2023, le plastique réutilisable sera même obligatoire pour les fournisseurs de produits à emporter en Allemagne. Cela signifie qu'en tant que restaurateur, vous devez proposer à vos clients une alternative réutilisable dans vos restaurants, snack-bars et cafés lors de la vente dans la rue ou lors de la livraison pour la vente hors foyer / à emporter, du moins sous certaines conditions.
La réflexion est à l'ordre du jour - nous vous aiderons !
Il est important pour vous, restaurateur, de savoir quels produits en plastique ne seront plus disponibles à l'avenir et quelles sont les alternatives possibles. Sur cette page, nous voulons vous offrir les informations les plus importantes et les alternatives aux emballages plastiques.
