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Napkins, table coverings, LED lamps and candles for autumn
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Duni Group magazine
Welcome to our digital advice magazine with the mhh and aha factor: Here you can find out everything that moves, inspires and touches the gastronomy industry. The range of topics is as colorful as the gastronomic world itself: From packaging & sealing to table decoration and sustainability. Here, interested parties from the hotel, restaurant, catering, food service and health care sectors can find out all kinds of information that will make their everyday working lives easier and more rewarding.
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Nachhaltigkeit
Gamma di argomenti:
Decorazioni e concetti per la tavola:
L'occhio mangia con voi: ecco perché una tavola ben apparecchiata è assolutamente indispensabile. In questa sezione imparerete come ottenere un'atmosfera speciale con pochi semplici passi e trucchi e come invitare i vostri ospiti a soffermarsi. A domande come "Cosa fa parte di una tavola ben apparecchiata", "Dove si mette il tovagliolo sul tavolo" o "Quanto deve sporgere la tovaglia dal bordo?" i nostri esperti di cultura della tavola di Duni hanno la risposta per voi.
Stagione e occasione:
Ogni giorno è buono per sedersi comodamente a tavola con la famiglia, gli amici e i colleghi e gustare bevande rinfrescanti e cibi deliziosi. Ma ci sono alcune occasioni ed eventi in cui la gastronomia è sotto i riflettori: Non solo durante le feste stagionali come Pasqua, Natale, Ringraziamento, Carnevale o Halloween, ma anche in occasione di matrimoni, battesimi, comunioni, compleanni e anniversari, l'attenzione si concentra sul piacere culinario e sugli orpelli. Vi mostreremo come stupire i vostri ospiti e come garantire giornate indimenticabili.
Confezionamento:
Per quanto facile sia il confezionamento in sé, più difficile è tenere sotto controllo l'argomento del confezionamento. Domande su domande occupano i ristoratori: "A chi si applica la nuova legge sugli imballaggi?", "I bicchieri di carta sono ancora ammessi? "Gli imballaggi riutilizzabili sono obbligatori? Con i nostri articoli vogliamo offrirvi una via d'uscita dalla giungla degli imballaggi e aiutarvi a trasformare l'attività di take-away, delivery e to-go in un generatore di fatturato.
Sostenibilità:
Nel settore della ristorazione il tema della sostenibilità sta diventando sempre più importante. Sempre più consumatori sono interessati non solo a cosa e con cosa mangiano, ma anche alla provenienza, alla produzione e al confezionamento. Vi mostriamo perché potete usare i nostri prodotti con la coscienza pulita e come si presenta un comportamento sensibile all'ambiente nella pratica gastronomica.
Personalizzazione / Individualizzazione
Gli elementi tipici della ristorazione, come tovaglioli, sottobicchieri o borse, possono essere più che semplici oggetti di uso quotidiano: possono diventare efficaci mezzi pubblicitari. Come? Con la stampa personalizzata! Vi spiegheremo come utilizzare la personalizzazione per aumentare la visibilità e il fatturato della vostra attività e vi mostreremo delle referenze che vi ispireranno.
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